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연말 연초 행사들이 많았는데요.

제가 좋아하는 해물탕 요리집입니다.

회사와 인접해있지만 꽃게나 킹크랩을 먹을때면

단단히 마음을 먹고 와야해서 이날은 해물섞어찜을 먹었습니다.

메뉴가 좀 헷갈리네요. 가마솥해물요리인가..


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푸짐하게 펄펄 끓여서 먹고



이건 해물왕갈비찜요리



볶아도 먹고



면사리 넣어서 먹고


이날은 사진을 많이 남기진 못했네요.


약간 간이 센듯하네요.


제가 좀 싱겁게 먹긴 하지만 


잘먹었습니다.


가마솥요리집 / 042-476-1188 / 대전시 서구 둔산동 1023




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대전광역시 서구 둔산2동 | 가마솥요리집 둔산점
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가끔씩 원기보충으로 맛있는 음식이 땡기실때 있으시죠?


 


자주가던 국수집이 장어한판으로 바꼈네요. 헉.


[맛집] 대전 넘치는 국수 한그릇(시청) - 냉비빔, 냉동치미, 어묵 입맛대로 골라먹는 입안가득 퍼지는 국수


가오점은 그대로라고 하네요ㅜ

 [맛집] 대전 넘치는 국수 한그릇 - 정말 넘치는 국수 사발에 집에서 우린 멸치육수맛!


어쨋든 아쉬움을 뒤로 안고 장어집으로 고고


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국수집의 그 사장님 그대로네요ㅎㅎ



메뉴는 아주 심플하네요.

후식 국수가 있네요.ㅜ 그 국수가 그 국수ㅠ



친구커플이랑 같이 찾아죠.

오랫만에 몸보신한다고 좋았습니다.



이런 국내산 민물장어 인증서가 있네요ㅎ



기본반찬찬찬



기본



오마이 갓김치! 와 물김치



굴이 기본;



무슨 굴인지ㅠ 맛있어서 한잔시만 더 달라고 했네요.



죄송



장어집의 단골 메뉴 장어튀김김





아무래도 한잔



장어에는 역시 복분자

앞으로 두놈들 싸우지좀 말고 



사장님 말로는 한우뼈국물이랑 같이 우렸다는 장어탕 오오



이건 좀 대박 국물에 밥말어 먹고 싶;



이렇게 3인분 시켰네요 우선 오오 양념 2 소금 1



이 집의 특징은 신기하게 야채를 아래 깔아서인지

장어가 안마르네요. 


식감이 장어가 탱글탱글합니다.





회식이나 모임에서 장어집가면 불편한게 구워야되는 불편함이 있는데

한상 차려서 나오니까 편해요ㅜ

술이나 마셔야겠네요.



이날 먹느라 찍느라 참느라 고생을..








깻잎이랑 쌈싸먹네요.





추가시키는 타이밍에 기본 계란 찜찜찜



?


기본스끼에 있다는 인삼튀김ㅋㅋㅋㅋㅋ



금산에서 직접 공수받는다고 자랑하시는 사장님의 말때문인지

괜찮네요.


넘치는 국수한그릇 할때도 사장님이랑 대화를 몇번 나눠봤지만

요리에 대한 자부심이 있으신 듯합니당.



충분히 먹었는데도 약간의 아쉬움이 남아 양념으로 추가 1




친구 두명은 양념을 선호했는데 개인적으로는 소금이 더 괜찮았어요

비린내가 안나고 아래 야채를 깔아서인지 향기가 솔솔 올라오는게 괜춘



아기다리고기다리던 후식국수ㅠㅠ

사실 이 국수 먹으려고 허탕 몇번 쳤는데 반갑네요.




국수솜씨는 여전하네요ㅋ



거의 장어집은 바닥에 앉아서 먹는 분위기이지만 여긴 의자에 먹어야하지만

한가지한가지 고퀄리티 기본 반찬과 탱탱한 장어는 몸보신에 괜찮네용.








장어한판 / 042-488-2777 / 대전서구 둔산동 1220




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대전광역시 서구 둔산2동 | 장어한판
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  1. ㅇㅇ at 2015.06.18 09:57 [edit/del]

    가본 장어집 중에서도 상당히 마음에 드는 곳이었습니다. 파 마늘을 깔고 그 아래에 불을 올려놨기때문에 야채향이 은은히 우러나오고 촉촉함과 따뜻함도 끝까지 유지됩니다.
    개인적으로 삼겹살같은것도 옷에 냄새 다 배고, 온데 기름튀어서 지저분하고, 잘 굽지도 못해서 타고 딱딱하고 맛없고, 굽는사람 따로 먹는사람 따로 있는 불편한 방식인 직접 구워먹는것보다 주방에서 전문가가 구워서 나온걸 온도만 유지하면서 먹는 그런 방식으로 바뀌었으면 좋겠습니다.

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2015.01.04 수정


넘치는 국수한그릇 시청점이 장어한판으로 바뀌었네요.ㅠ

가오점은 아직 이용가능합니다.


가오점 → [맛집] 대전 넘치는 국수 한그릇 - 정말 넘치는 국수 사발에 집에서 우린 멸치육수맛!


 

 

넘치는 국수한그릇 시청점을 갔습니다.

 

저는 전생에 국수먹다가 죽은것 같습니다.

 

어머니를 쏙닮아 국수를 참 좋아하는데요.

 

대전거주자인 저의 주관적인 기호를 따진다면

 

대전 국수 TOP3에 당당히 차지하는 넘치는 국수한그릇이 둔산동에도 있습니다.

 

사실 지난번에 올린 가오동에 사장님이 계시다가 둔산동에 체인점이 아닌 직접 오셔서 운영하십니다!

 

가오동 → [맛집] 대전 넘치는 국수 한그릇 - 정말 넘치는 국수 사발에 집에서 우린 멸치육수맛!

 

개인적으로 사장님께서 국수비법을 알려주시면 회사를 그만두고 국수집을 차린다고 말씀드렸는데...
직영으로 시청에 내셨네요ㅋㅋ

 

아무튼 가오점과 다른점은 가오점보다 천원이 비쌉니다.ㅠ

 

하지만 주로 둔산동에 있는 저로서는 천원이 비싸도 전혀 부담없이 찾는 곳이기도 하지만

 

블로깅을 해야지해야지만 하다가 찍는 사이에만 몇번을 간지 모르겠습니다.

 

서두가 길었는데 바로 리뷰 가겠습니다.

 

 

장소는 둔산동 오페라 웨딩홀 맞은편 기아자동차 옆골목으로 들어가면 보입니다.

 

주차는 건물 지하주차장이 있으나 협소하여 주변에 잘~ 주차하셔야 되네요. 이부분은 확충되었으면 하네요.

 

 

 

 

영업시간은 오전 11시부터 오후 8시! 토요일은 3시까지! 공휴일은 쉰다는 거! 일요일날 가시면 안열어요

 

회사 퇴근후 7시가 넘어서인지 한가하지만 점심시간에는 북적되니 점심에 오시려면 서두르셔야하는 점 참고해주세요.

 

 

 

가오점에는 이 캐릭터가 없지만 이곳 오픈하면서 캐리커처를 만드신것 같습니다.^^

 

그러고 보니 가오점은 누가 운영하고 계신지 다음에 한번 여쪄봐야겠네요.

 

아마도 기술비법때문인지 주방에서 모든일을 다 하시고 서빙하시는 분은 밖에만 계시네요.

 

처음 이 리뷰를 보면 '무슨 기술이 있는데 이렇게 디테일한 설명을...' 이러실 수 있는데요.

 

이곳은 뭐 특별한건 없습니다. 면의 삶기정도나 궁물의 담백한 맛이 참 좋습니다. 

 

 

가게는 크진않지만 창가에도 앉을 수 있고 점심시간에는 꽉차죠ㅜ

 

 

 

김치는 셀프! 배추김치, 하얀 백김치 있는데요.

 

제가 좋아해서 친구들, 선배님들 많이 모시고 갔지만 다들 맛있다고 합니다,

 

좀 많이 퍼먹어서 죄송(셀프의 폐해)

 

 

평균적으로 그냥 잔치국수 일반으로 시키고 정말 배고프면 준곱배기 정도 시킵니다. 아직 왕곱배기는 안시켜봤네요.

 

 

요리하는 곳을 볼 수 있습니다.

 

 

팁 하나더! 반반 은 (잔치+비빔 메뉴만 시킬 수 있는게 아니라 모든 메뉴가 반반이 됩니다)

 

그런데 점심처럼 바쁘실 때는 통일 하는게 좋겠죠^^ 점심때 혼자 다하시느라 항상 인사를 못드리네요ㅋ

 

 

밑반찬찬 김치치

 

 

구운계란은 써비스.

 

면으로 채워진 포만감에 정점을 찍는 구운계란!

 


이거보세요. 별건 없습니다. 그냥 얇은 잔치국수ㅋ

 

 

김치를 곁들인 잔치국수.

 

 

김치를 또 곁들인 잔치국수

 

 

아참 백김치를 안가져와서 다시 백김치도 커먼

 

 

혼자가서 이렇게 먹었는데 올릴시간을 놓쳐 다른날 찍은 추가 사진있네용ㅋ

 

 

이날은 두명이서 잔치국수 + 반반곱빼기 (냉비빔 + 냉동치미) 이렇게 시켰습니다.

궁물과 비빔과 냉동치미를 한방에 먹는 기분이 참좋습니다. 아하하하

 

 

 

잔치국수 커먼

 

 

냉동치미국수도 커먼

 

 

 

제 기분이 잔치네요

 


냉비빔국수는 약간 매콤한데요 시원하니 좋아요.

 

 비빔국수와 냉비빔국수는 얼음의 차이만 있음을 알려드립니다.

 

 

개인적으로 대전 국수집만 모아서 한번 올릴 생각을 하고 있는데

당당히 상위에 랭크된 자주가는 집입니다.

 

비오는날, 살짝 배는 고픈데 간편하게 먹고싶은날, 나같은날ㅋ

넘치는 국수한그릇에서 국수한번 말아드시는건 어떠세요? 

 

 

넘치는 국수한그릇 시청직영점 / 042-488-2777 / 대전광역시 서구 둔산2동 1220

 

 

 

글 보낸곳

 

클리앙  : http://www.clien.net/cs2/bbs/board.php?bo_table=use&wr_id=636584&page=0&sca=&sfl=&stx=&sst=&sod=&spt=0&page=0

 

네이버 까페 대전의 맛집을 찾아서 : http://cafe.naver.com/kartridercom/167874

네이버 까페 대전의 맛집멋집 : http://cafe.naver.com/nyamnyam/77641

네이버 까페 은샘이네 요리초보 : http://cafe.naver.com/esyori/1559780

네이버 까페 맛의진미 요리천국 : http://cafe.naver.com/nawayo/871038


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대전광역시 서구 둔산2동 | 넘치는 국수한그릇 시청직영점
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  1. Favicon of https://mandoojjj.tistory.com BlogIcon mandoojjj at 2014.06.24 17:24 신고 [edit/del]

    오- 계란 서비스 주는 거 완전 좋은데요! 구운계란 주니 제 점수는요.. 100점 주고 싶어져요 ㅎㅎㅎ

    Reply

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맛집에 왠 커피숍(?)

 

일상폴더에 넣을까 고민하다가 넣은 커피숍입니다.ㅋ

 


 

 

장소는 정부청사와 시청 사이쯤이라고 해야할까요? 골목에 있는 샵입니다.


 

많은 커피숍이 그렇듯 커피자체만 파는 것이 아닌 인테리어에도 신경을 많이 쓰는데요. 곳곳이 귀욤귀욤합니다.

 

 

가게가 코너에 있음에도 불구하고 인테리어에 포인트를 잘살려 꾸며놓았네용.


 

이런귀요미

 

기본 물물물

 

다른 곳에 없는 독특한것이 있네요! 직접 담은 레몬과 자몽 오렌지차.

 

헉! 그럼 또 먹어봐야죠ㅋㅋㅋ

 


빨대를 밀크티 전용으로 주시는데 이유는 안에 레몬이 딸려들어오네요 손질을 했는지 씨는 없고

 

씹으면 몰캉몰캉한게 좋아요 츄릅

 

 


 

 

가게에 들어가면 이게 딱! 보이는데 이곳 아메리카노 강추 드립니다.

 

대부분 1샷만 들어가는데 이곳은 2샷들어간다고 하네요.

 

에이 그럼뭘해 난 모르겠는데..라고 생각했는데 먹어보면 찐한듯 향이 진해서 얼음에 녹아도 딱이네요.

 

커피는 그냥 아무 아메리카노나 먹어도 같은 입이지만 여기껀 맛있어요ㅋ

 

가게는 이렇게 길쭉


 

9000원인가 에 3가지 맛을 테스트해볼 수 있다는데 다음에 해봐야겠네용ㅋ

 

 



진한 아메리카노!


 

이쪽저쪽에 책도 몇개 있어서 잡지 한컷




메뉴나 커피숍 곳곳에 디자인 되어 있는 인쇄물들이 많아

 

커피숍 직원 두분중 분명 디자인을 직접 하시는 분이 있을꺼야 했는데 역시..

 

남매분 중 남자분께서 인테리어 부터 전체 디자인을 다 하셨다고 하네요.

 

올~ㅋ

 

카페 분위기 좋습니다. 다른건 아직 안먹어봤지만

 

1. 3가지맛 테스트 커피 2. 브런치 순으로 시도 해봐야겠습니다.


 

 

매주 한번씩 가는 곳 옆에 있어서 또 가봐야겠습니당ㅋ


 

DIFFERENCE COFFEE 디퍼런스 커피 / 042-487-1181 / 대전 서구 둔산동 1181


 

글 보낸 곳

티스토리 블로그 http://www.kimhurak.com/363
네이버 블로그 http://kimhurak.blog.me/20189579138
클리앙 커뮤니티 http://www.clien.net/cs2/bbs/board.php?bo_table=use&wr_id=504457
보배드림 http://www.bobaedream.co.kr/board/bulletin/view.php?code=freeb&No=869201
네이버카페 http://cafe.naver.com/kartridercom/152644
네이버카페2 http://cafe.naver.com/nyamnyam/70363

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대전광역시 서구 둔산2동 | 디프런스 대전둔산점
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점심 가마솥밥에 왕 새우와 해물들이 딱!!



매 점심시간마다 어딜갈까 고민하던차에 회사 홍보팀에서 가는 곳을 쫒아갔습죠.




일전에 가마솥 킹크랩을 저녁에 먹었었는데 점심 메뉴가 있는지는 몰랐습니다.



기본 반찬들입니다.



빛의 속도로 휘저어 휘저어! 단! 예약을 했으나 늦게해서인지 밥이 되기까지 시간이 걸리니 예약은 필수!



실제 밥을 가마솥으로 하니 누룽지가.. 완전 좋죠



마구 끓이라. 음식점 아주머니께서 라임에 맞춰 휘저으셨죠.



나중에 후식에서 만나요.



해물탕이 납셨습니다.



아까 본 그 왕새우



조개도 큼지막



새우살을 발라봤는데 다리살이 두꺼워서 살까지 나오네요.


맛있네요. 얼큰!



후식으로는 역시 누룽지 궁물



완전 배부르게 먹고있는데 홍보팀에서 사주셨네요.


감사합니다.




점심특선은 7천원! 가마솥에서 직접하는 밥과 누룽지값을 합니다.



매장입구에 계시는 거대한 가마솥




이곳입니다. 다음에는 킹크랩먹을때 또 올릴께요.


가마솥 요리집 / 042-476-1188 / 대전 서구 둔산동 1023





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